飲食店・百貨店・バイヤーの皆さま

特別な日、特別なメニューに、
彩り添えるお手伝い

飲食店でのご利用

都内を中心に、有名レストランなどで〈かに物語〉の商品をご愛用いただいております。鮮度抜群の状態で急速冷凍する技術により、獲れたての美味しさをキッチンへお届け。さらに、殻をむいた状態で納品するため、調理の手間が省け、かつゴミも少なく大変重宝しているとご好評いただいております。

サンプル利用のご相談も、お気軽にお問合せください。

【事例】

ヤマガタ サンダンデロ
東京・銀座
東京銀座にある奥田シェフのお店「ヤマガタ サンダンデロ」でも庄内浜の蟹が良い状態で入荷できない初夏から夏に、〈かに物語〉「のDeep Sea Red Crabを使ったお料理を食べることができます。

催事への出店

数多くの百貨店さまでの催事に出店させていただいております。催事会場では、商品を熟知したスタッフがひとつひとつの商品を丁寧にご案内させていただきます。催事限定のセット商品のご相談も承っております。
また、全国の逸品を集めたお店などでのお取り扱いも増えてきております。

まずはお気軽にご相談ください。

催事情報

取扱い店舗

イベントでのご利用

調理のしやすさが特徴の〈かに物語〉。「肩脚肉」「一本爪」「かにの実」などの商品は、フードイベントでも度々ご活用いただいております。必要な分だけ解凍してご利用いただけるほか、殻ゴミも非常に少ないため、野外イベントはもちろん、特別なお祝いの席のケータリングなどにもオススメです。
*イベント利用は法人のお客様に限らせていただいております。

【事例】

フードイベント
100名規模のイベントで〈かに物語〉のDeep Sea Red Crabをご利用いただきました。「肩脚肉」などの蟹単品商品の他、「ビスク」などのスープも業務用でのご提供が可能です。

OEM・ODMのご相談

〈かに物語〉の商品をベースにOEM・ODMでオリジナルの商品を作ることができます。〈かに物語〉の商品をアレンジすることもできますし、業務用に加工することも可能です。工場スタッフと開発スタッフが、ひとつひとつ心を込めて、ご希望の商品に仕上げます。お気軽にお問い合わせください。

【事例】

ロクシタンカフェ
「ビスク」オリジナルバージョン

都内某高級ホテル
「クラブケーキ」のパテ


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