かに物語

濃厚かにカレーライス

濃厚かにカレーライス

調理時間
15分

風味の豊かなビスクは、とっておき料理の隠し味になります!もっと手軽に料理したい時には、レトルトカレーに同量程度のビスクを加える簡単レシピもお試し下さい。

材料

1人前

  • 「ビスク」 1パック
  • 玉ねぎ 30g
  • にんじん 20g
  • サラダ油 小さじ1
  • 水 100cc
  • カレールウ 20g
  • ごはん 180g

作り方

  1. 片手鍋にサラダ油を熱し、くし切りにした玉ねぎとにんじんを炒めます。
  2. 野菜に火が入ったら、水と解凍した「ビスク」、カレールウを加え、軽く煮込みます。
  3. 皿にごはんと共に盛り付けます。お好みでフライドガーリックや福神漬けなどを添えます。