ズッキーニのフライ　蟹マヨソース

調理時間：20分

「蟹のお出汁」の粉末を、マヨネーズ＆レモン汁と和えるだけの「蟹マヨソース」。
さっぱりしたソースの奥に、蟹のこうばしい香りが残り、シンプルな料理の味をぐんと引き上げてくれます。
揚げ物はもちろん、野菜のディップやサンドウィッチのソースとしても活躍します。レモンを加えることで、さっぱりとした味わいになり、魚介料理との相性も抜群。
今回は、ズッキーニのフライに添えて。