都内を中心に、有名レストランなどで〈かに物語〉の商品をご愛用いただいております。鮮度抜群の状態で急速冷凍する技術により、獲れたての美味しさをキッチンへお届け。さらに、殻をむいた状態で納品するため、調理の手間が省け、かつゴミも少なく大変重宝しているとご好評いただいております。
サンプル利用のご相談も、お気軽にお問合せください。
ヤマガタ サンダンデロ
東京・銀座
東京銀座にある奥田シェフのお店「ヤマガタ サンダンデロ」でも庄内浜の蟹が良い状態で入荷できない初夏から夏に、〈かに物語〉「のDeep Sea Red Crabを使ったお料理を食べることができます。
調理のしやすさが特徴の〈かに物語〉。「肩脚肉」「一本爪」「かにの実」などの商品は、フードイベントでも度々ご活用いただいております。必要な分だけ解凍してご利用いただけるほか、殻ゴミも非常に少ないため、野外イベントはもちろん、特別なお祝いの席のケータリングなどにもオススメです。
＊イベント利用は法人のお客様に限らせていただいております。
フードイベント
100名規模のイベントで〈かに物語〉のDeep Sea Red Crabをご利用いただきました。「肩脚肉」などの蟹単品商品の他、「ビスク」などのスープも業務用でのご提供が可能です。
〈かに物語〉の商品をベースにOEM・ODMでオリジナルの商品を作ることができます。〈かに物語〉の商品をアレンジすることもできますし、業務用に加工することも可能です。工場スタッフと開発スタッフが、ひとつひとつ心を込めて、ご希望の商品に仕上げます。お気軽にお問い合わせください。
ロクシタンカフェ
「ビスク」オリジナルバージョン
都内某高級ホテル
「クラブケーキ」のパテ
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