1本爪とバーニャカウダソースのパスタ

調理時間:30分

茹でたパスタにソースを混ぜ合わせる(絡めるだけ)の簡単調理。1本爪との相性抜群です。

材料 [1人分]

  • 1本爪(むき身なら何でもOK)
  • パスタ 70g
  • 帆立貝柱 2個
  • オクラ 2本
  • イクラ醤油漬け 大匙1
  • EVオリーブオイル 大匙1
  • バーニャカウダーソース 1袋

作り方

  1. 帆立貝柱は両面に焼き色を付けて焼く。
  2. オクラは茹でて1センチ幅に切る。
  3. パスタを茹でEVオリーブオイルを回しかける。
  4. 帆立貝柱、オクラ、バーニャカウダーソースを入れてさっと混ぜる。
  5. お皿に盛りイクラを盛り付ける。